Monatliche Archive: Juni 2014


ALBWERT – Emmerbrot und Emmerspätzle

Landwirte, Bäcker und Köche der Region am Heidengraben kehren zurück zu den Wurzeln der Kelten. Mit den Urkornsorten von Emmer und Einkorn haben die Landwirte die Grundlage geschaffen aus regionalem Korn hochwertige Lebensmittel der Region zu produzieren. Innovative Bäcker und Köche kreieren aus einer geschlossenen regionalen Produktionskette hochwertige und schmackhafte […]

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